北国の日々。

札幌近郊に雪雲がずれて行ってるようで、
ラミウス家近辺には雪が降ってこない。
おそらくは降っていてもちょっとだけで、
あっと言う間に溶けちゃっている様子。

日曜に旦那がタイヤ交換してくれたけれど、まだ雪道を走っておりませぬ。
何事も早めに対応するのが大事だと思うので、
このタイヤ交換は正解だったと思う。うん。


寒くなってくると、なんだろう。
ちょっと手をかけた料理が作りたくなる。
コンロの前に立つことが苦にならない気温だからかな。
煮込み料理やオーブンを使った料理が楽しくなる。

で　作ったのがこれ。




ベーグルつくりましたv(￣Д￣)v
（冬に作るものかと言われると、違うような気がするが。）


かれこれ半年振りくらいに作ったかも。

綴じ目が中途半端なのはご愛嬌。






綴じ目をしっかりしなかったせい？なのか、水気が少なかったのか(;゜д゜)
彼方此方にひび割れが見える(笑)

お味は良い感じだったので良しとしよう…。

※レシピはこちらを参考にしました。
ふわふわ♪もちもち♪簡単ベーグル by たてたて☆


しばらく消沈していたパン作りに火がつきそうな予感。






以前作ったクリームパンの画像。
手はかかるけど、なんだかんだで一番好きなパン(´・ω・｀)






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